?

Log in

No account? Create an account

Любовный треугольник, замкнутый круг, финансовая пирамида... Не жизнь, а сплошная геометрия.

Устраивайтесь поудобнее, возьмите чашечку любимого напитка и посмотрите этот журнал.

[sticky post]Простые способы найти в доме «потерявшийся» смартфон на беззвучном режиме
lukilukii

У каждого в жизни хотя бы раз бывало такое, что телефон стоит на беззвучном режиме и лежит где-то в таком месте, которое никак не получается вспомнить. Отыскать устройство в подобной ситуации может быть крайне сложно. Благо, существует «специальная» методика поиска, которая была создана специально для происшествий подобного толка. Алгоритм предстоящих действий будет зависеть от операционной системы, которую использует девайс. Простые способы найти в доме «потерявшийся» смартфон на беззвучном режиме

Ищем «потерявшийся» Android

Read more...Collapse )


promo lukilukii april 18, 2018 23:41 154
Buy for 30 tokens
Отсутствие бюстгальтера под просвечивающимся топом — такой модный тренд, как ни странно, вызвал у молодых американок спад спроса на услуги по увеличению груди. Теперь девушки мечтают стать обладательницами сосков как у знаменитой модели. Разжиться обновкой можно за вполне доступную сумму:…

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ. Необходимые коды для ЖЖ.
lukilukii

Оригинал взят у lanochka08 в ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ. Необходимые коды для ЖЖ.


Заставляет задуматься, какими растут нынешние дети и какими стали всё таки люди зависимыми от гаджетов...(Включайте субтитры при просмотре).



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[reposted post]Сказка без счастливого финала
tanjacha1
reposted by lukilukii

Что скрывалось за ярким фасадом двух браков Валентины Титовой с гениями


Картинки по запросу Валентина Титова






Валентину Титову называли одной из самых красивых и успешных советских актрис, многие коллеги ей завидовали – на протяжении 14 лет она была замужем за знаменитым режиссером Владимиром Басовым, а затем в течение 22 лет была женой известного кинооператора Георгия Рерберга. Всю жизнь актриса слышала упреки в свой адрес по поводу того, что выходила замуж по расчету, обеспечив себе успех в профессии и материальное благополучие. Только никто не знал о том, какой непростой на самом деле была жизнь с гениями, и почему Титова долгие годы не общалась со своими детьми…
Read more...Collapse )

[reposted post]"Ты русская?" Иностранцы считают, что все русские страдают «синдромом стервозного лица»
24_00chasa
reposted by lukilukii

Если окружающие вас люди никак не могут угадать ваше настроение и одни думают, что вы постоянно всем недовольны, а другие не устают выпытывать причину вашей грусти, то «синдромом стервозного лица» — это про вас. Но не стоит переживать, ведь даже в такой ситуации есть свои плюсы, а в некоторых странах вашему недовольному лицу будут только рады.

Как узнать, что у вас «стервозное лицо»

Как живут люди с «синдромом стервозного лица» и почему не стоит советовать им улыбнуться

© 0000003 / Reporter

Смело записывайте себя в ряды «носителей» синдрома, если:


  • Все ваши черты лица стремятся вниз и с каждым годом это проявляется все сильнее: уголки губ и глаз опущены, выраженные носогубные складки и носослезная борозда, полуприкрытые веки и недостаточно открытый взгляд. Вишенка на торте — нахмуренные брови или межбровная морщинка.

  • Окружающие постоянно просят вас улыбнуться. И когда вы пытаетесь изобразить на лице легкую улыбку, то вам говорят, что ничего не изменилось. Тогда вы вспоминаете людей из рекламы зубных паст и, повторяя за ними, начинаете напоминать классического киношного злодея.

Read more...Collapse )

[reposted post]О полезных свойствах куриной кожи
еда
orchid_eya wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Специалисты-диетологи развеяли миф о вредности куриной кожи. По словам экспертов, у этого продукта имеются полезные свойства. Они также назвали болезни, для которых куриная кожа может служить профилактическим средством.

[Spoiler (click to open)]
Свои доводы диетологи подкрепляют чередой исследований, которые подтвердили пользу куриной кожи для человека. Дело в том, что она имеет ненасыщенный жир, который благоприятствует улучшению здоровья. Такой жир снижает как артериальное давление, так и уровень холестерина.

Также в коже этой домашней птицы содержится олеиновая кислота. Этот элемент нормализует обмен веществ и поддерживает иммунитет, предотвращает возникновение воспалительных процессов и аутоиммунных, сердечных и онкологических заболеваний.

В составе кожи имеется и жирная кислота из группы омега-9, как и в оливковом масле. Его предпочитают повара средиземноморской кухни. Вместе с этим, по словам ученых, данный элемент полезен для тех, у кого выявлен диабет второго типа. Вещество способно снизить противодействие организма инсулину.

Эксперты рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет проблемы с сосудами и избыточным весом, обязательно употреблять в пищу эту часть курицы. Исключительные свойства кожи домашней птицы не только нормализуют процессы обмена, но и повышают усвоение организмом витаминов. Вместе с этим активизируется выработка гормонов, которые способны противостоять образованию тромбов.

Ранее специалисты развенчали наиболее популярные мифы о сне, которые бытуют в обществе.


Александр Дубинин



[reposted post]Кто бы мог подумать!
a_tushin
reposted by lukilukii
https://i.guim.co.uk/img/media/9d1efd7b2082f2a2dd14b16531dd5b06c856ab41/0_0_4984_2991/master/4984.jpg?w=1200&q=85&auto=format&sharp=10&s=fe30b5b5ae5d637099978b04e2d8be60


Кто бы мог подумать, что для ребенка поколения "Z", который не расстается с гаджетами даже во сне, станет увлекательным развлечением... Что? Никогда не догадайтесь!

Read more...Collapse )



[reposted post]День рождения Идринского района Красноярского края. Парад
кот и Никон
kwakin_misha
reposted by lukilukii
01

В селе Идринское в эти выходные широко отмечался День рождения Идринского района. Со дня образования района миновало 95 лет. На центральной улице села прошёл праздничный костюмированный парад..

ещё несколько фотографий... Collapse )

кнопки Collapse )

Необычные факты об Исландии
lukilukii
Исландия – удивительная страна. Здешняя природа вдохновляет, а люди очень дружелюбные. Этот остров не оставит вас равнодушным. Неудивительно, что в Исландии огромное количество писателей – окружающая среда способна мотивировать на создание чего-то интересного и необычного. В Исландии, также, можно заметить и много необычных вещей, и здесь вы узнаете о самых интересных из них.

1. Самая популярная еда в Исландии – хот-доги. Их продают практически везде - на заправках, в ресторанах и в придорожных заведениях. Необычные факты об ИсландииRead more...Collapse )

Седан президента подешевел на 10 млн рублей перед началом продаж
lukilukii

чалом продаж

Седан президента подешевел на 10 млн рублей перед началом продаж
Стоимость небронированной версии седана Aurus Senat в первом дилерском центре составил 8 млн рублей, а не 18 млн, как заявлялось ранее.
Read more...Collapse )

Душевные блюда грузинской кухни
lukilukii

[reposted post]Как настоящая!
a_tushin
reposted by lukilukii
https://eda.yandex/images/1370147/37359a4f4b7f8528e261d414670c38b2-1100x825.jpeg


Никогда не покупаю шаурму в ларьках, делаю дома, получается как настоящая, даже пару раз...
Read more...Collapse )




[reposted post]Как приготовить идеальную выпечку
пират
aqua_parus wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Нет ничего вкуснее ароматной домашней выпечки. Небольшой кусочек пирога с чаем или кофе моментально поднимает настроение. Рассказываем, как готовить выпечку еще вкуснее.

[Продолжить чтение...]
Даже первоклассная покупная выпечка не сравнится с домашней. Только на своей кухне можно приготовить нежную, аппетитную и ароматную выпечку, которая буквально тает во рту.

Какую форму для выпечки выбрать?

Удивительно, но форма для выпечки тоже заметно влияет на результат ваших трудов на кухне. Даже если вы приготовите идеальное по консистенции тесто, выпечка может быть испорчена неправильно подобранной формой. Чтобы такого не случилось, вам нужно понимать, какая посуда подходит для конкретного рецепта.

Формы для выпекания бывают разные: металлические, стеклянные, керамические, силиконовые. Все они служат для одной цели, но обладают несхожими свойствами, а значит, подходят для приготовления разной выпечки.

Металлические формы быстро нагреваются и остывают — они идеально подходят для приготовления пирогов и тортов. Выбирайте формы из светлого металла: они нагреваются плавнее — выпечка пропекается равномерно. У такой формы есть и недостатки: металл быстро царапается, если за ним не ухаживать.

Для приготовления запеканок выбирайте стеклянную форму. Ингредиенты в такой форме хорошо пропекаются и быстро подрумяниваются. Кстати, в стеклянной форме блюдо можно подать к столу — это аппетитно и эффектно . Для приготовления пирогов такой вариант не подходит, так как они имеют свойство скукоживаться и пересыхать.

Керамическая форма — нечто среднее между металлической и стеклянной. Она сочетает в себе лучшие качества этих двух видов и, как правило, стоит дороже. Тесто в такой форме хорошо пропекается и сохраняет свою форму. Готовьте в ней пироги.

Силиконовые формы — пожалуй, самые доступные, но при этом ничуть не хуже, чем другие. Однако материал плохо держит форму и деформирует тесто, особенно если форма отличается большим размером. Выбирайте силиконовые формы для приготовления небольших кексов и маффинов.

Как приготовить тесто идеальной консистенции?

Если вы решили приготовить идеальное тесто, важно соблюдать рецептуру. Виртуозные шеф-повара, которые ежедневно выпекают изысканные десерты в течение последних десяти лет, умеют отмерять нужное количество ингредиентов на глаз. Вам же лучше четко следовать рецепту и купить электронные весы, которые помогут не отклоняться от рецептуры и приготовить тесто идеальной консистенции.

Прежде чем соединять ингредиенты для теста, достаньте их из холодильника и остудите до комнатной температуры. Так тесто лучше замешивается. Подумайте об этом заранее: как минимум за час до начала приготовления. Если вы вдруг забыли позаботиться об ингредиентах заранее, не паникуйте: да, сливочное масло долго размораживается, но можно ускорить процесс, нарезав его на небольшие кубики.

Как сделать тесто воздушным?

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее выпечкой восхищались гости и домашние. Один из всемирно признанных критериев идеальной выпечки — ее воздушность. Чтобы приготовить воздушные пироги, слойки или маффины, нужно знать и применять на практике два важных секрета.

Первый секрет — обязательно просеивайте муку. Можно делать это дважды — лишним точно не будет, все зависит лишь от времени, которым вы располагаете. Просеивают муку через обычное сито. В процессе просеивания она насыщается кислородом: в результате тесто хорошо поднимается, а на вкус становится нежным и воздушным.

Второй секрет — дайте тесту "отдохнуть". Что это значит? Когда вы замесили тесто, не спешите перемещать его в форму для выпечки и отправлять в духовку. Сперва оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно приобрело необходимые вам свойства и раскрыло свой вкус и аромат.

Чаще всего тесто либо замораживают в холодильнике в течение пары часов, либо отправляют в теплое место на то же время, чтобы оно успело подняться. И в том, и в другом случае выпечка получится нежной и вкусной. Выбирайте способ, исходя из вашего рецепта и желаемого результата.

Как правильно взбивать яйца?

Взбивание яиц — не менее важная и ответственная задача. Вы можете взбивать яйца, как вручную, так и с помощью миксера. Правило одно: скорость взбивания сперва должна быть быстрой, а затем чуть затихать.

Взбивайте желтки отдельно от белков. Так поступают все профессиональные шефы. Дело в том, что взбивать их необходимо до разной консистенции. Если вы будете взбивать яйца целиком, то рецептура вашего десерта пострадает. Вкус блюда получится совсем не таким, как вы ожидали.

Яичные желтки, как правило, взбивают вместе с сахаром. Миксер можно не использовать. Энергично разотрите желтки с сахаром до беловатой и практически однородной массы. Для взбивания яичных белков вам потребуется миксер: взбивайте белки до жестких пиков. Что это значит? Белки достигают идеальной консистенции тогда, когда не стекают с миксера, поставленного на стол.

Как правильно выпекать тесто?

Главный атрибут, который гарантирует вам половину успеха — хорошо разогретая духовка. Ее нужно прогревать заранее: как минимум за десять минут до начала выпекания вашего десерта. Если ваш духовой шкаф оснащен таймером, все просто: задайте необходимое время и ждите оповещения. Если таймера нет — установите его на своем телефоне. Поверьте, лучше сделать лишнее действие, чем испортить выпечку, которую вы так старательно готовите.

Чтобы выпечка пропеклась равномерно, ставьте ее в центр противня и на центральную решетку вашей духовки. Тогда выпечка идеально пропечется внутри, а ее корочка успеет подрумяниться снаружи. При этом важно учитывать особенности вашей духовки: некоторые духовые шкафы "посылают" температуру неравномерно. Это вы можете проверить только на личном опыте.

Как приготовить румяную выпечку?

Чтобы ваша выпечка получилась идеально румяной, необходимо учитывать температуру, которая указана в рецепте. Если вы видите, что выпечка не подрумянивается, в последние минуты можно увеличить температуру в духовке на 5-10 градусов. Важно при этом, не отходя, следить за вашим десертом, иначе есть риск, что он подгорит, а вы и глазом моргнуть не успеете.

Упростить и ускорить процесс помогут дополнительные ингредиенты: яйцо, молоко, сахарный сироп, ром, коньяк. Ими необходимо смазать края выпечки, чтобы она лучше подрумянилась. Главное — не переборщить: дополнительные ингредиенты ни в коем случае не должны заметно повлиять на вкусовые качества выпечки.

Мало кто знает, но количество сахара в тесте также влияет на корочку. Если вы добавили слишком много сахара (больше, чем указано в рецепте), вы рискуете приготовить пирог со слишком темной корочкой. Недостаток сахара, напротив, приведет к тому, что ваша выпечка не сможет подрумяниться. Соблюдение четких пропорций, которые указаны в рецепте, — гарантия вкусной и аппетитной выпечки.

Как проверить готовность выпечки?

Часто хозяйки переживают, что не смогут вовремя понять, что их выпечка готова. Поэтому они начинают открывать дверцу духового шкафа каждые пять минут. Это плохо: температура в духовке будет меняться, а это повлияет на время приготовления вашей выпечки и на то, насколько равномерно она пропечется.

Не забывайте следить за готовностью выпечки через стеклянную часть дверцы, но учитывайте и другие факторы. О готовности выпечки свидетельствует аппетитный аромат, который разносится на всю кухню. Если вы не доверяете своим рецепторам, используйте известный лайфхак: приоткройте дверцу духовки и воткните в пирог, кекс, маффин или корж шпажку. Затем вытащите ее и оцените: если шпажка сухая — выпечка готова, если влажная — выпечке нужно еще немного времени.

Чем заменить пшеничную муку?

Пшеничная мука — не единственный возможный вариант для приготовления вкусной выпечки. Сегодня на полках супермаркетов можно найти большое количество разнообразной муки. Она ничуть не хуже, а иногда даже лучше, чем пшеничная мука. Льняная, рисовая, миндальная, кокосовая, гречневая, цельнозерновая, нутовая — выбирайте любую.

Конечно, альтернативные виды муки отличаются специфичным вкусом. Вы привыкните к ней не сразу, поэтому заменяйте пшеничную муку на другую постепенно, порциями. Сперва вы можете использовать лишь четверть альтернативной муки вместо пшеничной. Возможно, микс из пшеничной и какой-либо муки понравится вам даже больше, чем полное замещение. Экспериментируйте и ищите свои любимые сочетания.

Как разнообразить вкус выпечки?

Разнообразить вкус выпечки можно разными способами. Самый простой — найти альтернативную замену привычным ингредиентам. Заменить в рецепте можно не только выпечку.

Так, вместо сливочного масла вы можете использовать фруктовое пюре, натуральный йогурт, мякоть авокадо или спелого банана. Вместо коровьего молока подойдет миндальное, соевое или кокосовое. Вместо сахара можно использовать мед, ванильный экстракт или сироп агавы.

Еще один классный способ разнообразить выпечку — украсить ее. Вы можете использовать для украшения дополнительные ингредиенты: шоколадную крошку, взбитые сливки, карамель, шоколадный ганаш, орехи, ягоды, фрукты, семена, мороженое.

Какой выпечкой побаловать домашних?

Рецептов выпечки — великое множество. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания и ищите свои любимые вкусы.


Polina K



[reposted post]Фоторепортаж: Гондурас - страна между двух океанов
кот читает книгу листая
kwakin_misha
reposted by lukilukii
Неважно, ищете ли вы отдыха от суеты шумных городов, находитесь в поисках ярких приключений или хотите познакомиться с доселе неизведанной культурой другой страны, Гондурас — прекрасный выбор для туриста с любыми желаниями и интересами. На юге страна омывается Тихим океаном, а на севере - Карибским морем.

Honduras2

Read more...Collapse )

кнопки Collapse )

[reposted post]Слива с перчиком
kladez-zolota 45
kladez_zolota
reposted by lukilukii
"Я слива лиловая, спелая, садовая..."
Спелая - это хорошо. А если еще и горячая, но не по температуре, а по воздействию, это огонь.
Необходимые свойства слива набирается за счет перца. Но готовить мы будем не мясо и не приправу, а пирог. Да-да, не удивляйтесь. Думаю, что вы знаете про имбирное печенье. Оно получается в меру острое, пикантное и очень вкусное. Та же история с черным перцем.



Read more...Collapse )


Шикарный особняк Пабло Эскобара превратился в площадку для пейнтбола
lukilukii
Имя этого короля преступного мира известно всем. Пабло Эскобар, он же Кокаиновый король, когда-то контролировал самый крупный наркотрафик в мире. В расцвете своей незаконной деятельности он имел чистую прибыль в размере 56 миллиардов долларов в год, а по всему миру у Эскобара были построены шикарные особняки, которые теперь приходят в запустение.
Шикарный особняк Пабло Эскобара превратился в площадку для пейнтболаRead more...Collapse )

Тайны знаменитых произведений живописи
lukilukii
Полотна известных мастеров живописи почти всегда имеют свою историю. Одни из них общеизвестны, другие остаются достоянием специалистов, а третьи только ожидают, когда о них узнает мир. Мы приготовили несколько историй про секреты знаменитых полотен, которые, на наш взгляд, интересны и при этом не слишком известны широкой аудитории.
Тайны знаменитых произведений живописи
Художники, даже великие, такие же люди как мы. Они могут ошибаться, сомневаться и даже совершать неразумные поступки. Часто эмоции или жизненные обстоятельства накладывают отпечаток на творчестве живописца, хотя зритель об этом и не догадывается.

1. Хендрик ван Антониссен «Вид морского берега Схевенинген»

Read more...Collapse )

[reposted post]Врачей и медсестёр не хватает везде
Дождь матрица
padolski
reposted by lukilukii

Между тем, оказывается, кризис с нехваткой медицинского персонала имеет глобальный характер. И дело не только в том, что насколько я знаю, в моём родном городе Гомель почти 30% дефицит анестезиологов-реаниматоров или терапевтов в той же Москве, не говоря об её окраинах, являющейся остальной Россией.
А дело в том, что та же государственная система здравоохранения Великобритании дает сбои и вынуждена уже со значительной задержкой осуществлять хирургическое лечение онкологических больных (для которых, не вовремя сделанная операция может стать причиной фатального исхода), по той причине, что не хватает как хирургов, так и медицинских сестёр, обеспечивающих выхаживание пациентов в послеоперационный период.
На этой неделе официально признала нехватку медицинских работников и Франция в лице министра здравоохранения этой страны Агнес Бузин, заявившей о кризисе кадров на этапе оказания скорой и неотложной помощи на догоспитальном этапе и на уровне экстренных служб мелких и средних населенных пунктов.
Думаю, в этой связи, что дефицит медицинских работников разного уровня образования на послесоветском пространстве только усилится, по той причине, что «утечка мозгов» в этой сфере на Запад усилится, по причине увеличения заманчивых предложений для них.
Жаль, что кроме признания проблемы власть имущими (В.В.Путин от 20 августа 2019: «Сегодня в первичном звене не хватает более 25 тысяч врачей, мы уже говорили об этом, и более 130 тысяч медицинских работников среднего звена, не хватает специалистов узкого профиля») – дело дальше и не двигается.

Посильно материально простимулировать развитие блога можно вот по этой ссылочке: https://money.yandex.ru/to/410018579360757

В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение
lukilukii
Образ скандального режиссера Квентина Тарантино у многих не вяжется с отцовством, но факт остается фактом — скоро в его семье будет пополнение. Супруга звезды, 35-летняя Даниэла Пик, ожидает ребенка, который станет первенцем и для нее, и для 56-летнего Квентина.  В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение Тарантино познакомился с будущей супругой в 2009 году на съемках картины «Бесславные ублюдки». Пара долго не афишировала свои отношения, а связать себя официальными узами брака они решили только в 2018 году. Информация о том, на каком сроке беременности находится Даниэла и каким будет пол ребенка не разглашается — Тарантино трепетно охраняет свою личную жизнь от посторонних.
Избранница Тарантино — популярная израильская певица Даниэла Пик, стала первой супругой американского режиссера и актера. До того как в 2017 году было объявлено о помолвке, он всегда отшучивался от вопросов журналистов о личной жизни. Чаще всего Квентин говорил о том, что монополией на все его время владеет исключительно работа и место для романтических отношений в его жизни просто не предусмотрено.  В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение\
Поэтому обручение Тарантино с Пик, а затем и их свадьба, для большинства его поклонников стало неожиданностью. В 2017 году пара устроила вечеринку в честь помолвки, на которой присутствовали друзья и коллеги режиссера. Среди приглашенных была и звездная троица из «Криминального чтива» Брюс Уиллис, Сэмюэл Л. Джексон и Ума Турман.Read more...Collapse )

Поразительнейшие факты о зверях)))
lukilukii
Думаете, почему в документальных фильмах о дикой природе голос рассказчика всегда такой тихий и доверительный? Все для того, чтобы мы верили на слово и не вздумали выискивать сведения, которые могут оказаться неугодными для натуралистов.
Поразительные факты о зверях
1. Стая розовых фламинго может обглодать тираннозавра за считаные секунды.Read more...Collapse )

[reposted post]Опасные комары
islacker
reposted by lukilukii
Жителям России угрожают смертельные тропические болезни. Read more...Collapse )

[reposted post]Железногорские пёсики и Тёма за решёткой
кот и Никон
kwakin_misha
reposted by lukilukii
Во время прогулки по Железногорску можно наблюдать на улицах и пёсиков, гуляющих, как и положено, на поводках..

01

Ещё пара фотографий... Collapse )

кнопки Collapse )

[reposted post]«Жести» захотели, мистеры? Россия ответит на провокации США
lusia_lusi
reposted by lukilukii
На днях в США провели испытания ракеты, запрещенной ДРСМД. Несмотря на то, что 2 августа Штаты вышли из договора, подготовка к запуску проводилась задолго до этого дня.



Read more...Collapse )

[reposted post]Сегодня меня развернули на Сахарова
stalist
reposted by lukilukii
Всем привет! Что, не узнали? Это ведь я – флаг России! Приготовьтесь, ибо сегодня меня развернули!



Read more...Collapse )

Продукты, которые не рекомендуется есть перед сексом
lukilukii
Очевидно, что, планируя хороший секс, стоит воздержаться от ужина из трех блюд — просто потому, что после него тебе скорее захочется свернуться клубочком под одеялом и сладко поспать. Но есть продукты, которые даже в небольших количествах способны испортить тебе зажигательный вечер.

Бобы

Продукты, которые не рекомендуется есть перед сексом
Если планируешь страстный вечер, забудь о бобах — они способны испортить даже самую эротическую обстановку. Кстати, речь не только о «газовой атаке» (ну, ты понимаешь), хотя она, прямо скажем, тоже собьет вам весь настрой. Но бобы нередко вызывают вздутие живота.
Антисекс.

Брокколи

Read more...Collapse )

[reposted post]Ladies day на больших скачках в рамках Yorkshire Ebor Festival 2019
Дождь матрица
padolski
reposted by lukilukii

Если вы днями не были в городишке Йорк, что в Великобритании, то вы и не ходили на проходящие там уже третий день большие лошадиные скачки, заканчивающиеся большой гонкой сегодня, 24 августа 2019 года, в 16-50 по местному времени.
Чем же примечательны оказались эти гонки для меня и почему я хотел бы обратить на них и ваше внимание?
А дело в том, в что уже стало доброй традицией на подобного рода больших скачках назначать на один из дней, так называемый Ladies day.
Это тот день, когда в соревнованиях участвуют лошади исключительно женского пола, а вне их идут неформальные соревнования нарядов и дам присутствующих тут дам из высшего общества.
Гламурные дамочки в этот день безудержно веселятся и традиционно перебирают шампанское, которое своими пузырьками совершенно «сносит крышу» некоторым из них. В этом году Ladies day пришёлся на четверг, 22 августа.
Предлагаю и вам ознакомиться с результатами этого безудержного веселья.



НАЖАТЬ, ЧТОБЫ СМОТРЕТЬ КАРТИНКИ БЕЗУДЕРЖНОГО ВЕСЕЛЬЯ БРИТАНСКИХ ДАМОЧЕК....Collapse )
Посильно материально простимулировать развитие блога можно вот по этой ссылочке: https://money.yandex.ru/to/410018579360757


[reposted post]Потому что...
a_tushin
reposted by lukilukii
https://megatyumen.ru/media/sorl/35/3c/353c3c339286bfb45018c7f16a906b12.jpg


- У кого в животе урчит?
- У меня.
- Чего это?
- Потому что...
Read more...Collapse )



[reposted post]Русские суперфуды: самые полезные продукты для нашего организма
пират
aqua_parus wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Семена чиа, ягоды годжи, киноа — это, конечно, хорошо! Но куда больше пользы организму принесут продукты, растущие в наших широтах. Рассказываем, какие.

[Продолжить чтение...]
Продукты с высокой концентрацией полезных и ценных веществ, они же суперфуды, все больше набирают популярность. Семена чиа, ягоды годжи и асаи, гуарана — и впрямь полезные продукты, но они сильно бьют по кошельку. За изобилием полезной экзотики многие из нас забывают о местных альтернативах, которые ничуть не хуже зарубежных.

Делимся с вами списком самых полезных русских продуктов, которые могут составить конкуренцию популярным суперфудам. Считайте его списком покупок, которые обязательно нужно приобрести!

Белокочанная капуста

Капуста является одним из самых полезных овощей, который по праву может считаться суперфудом. Основа для салатов и супов просто напичкана витаминами и полезными микроэлементами. В ее составе есть витамины А,В С, Е, К и РР, необходимые организму кальций, натрий, магний и даже фосфор. Она способствует укреплению иммунитета, улучшает процессы метаболизма, нормализует работу пищеварительной и нервной систем.

Белокочанная капуста также является отличным продуктом, который помогает справиться с лишним весом. Содержащийся в ее составе холин способствует снижению холестерина в крови. В общем, как ни крути, капуста — рекордсмен по содержанию полезных веществ! Обязательно включите ее в свой рацион.

Клюква

В зимний сезон, когда магазинные полки не пестрят изобилием ягод, этот русский суперфуд всегда под рукой. Кислая ягода богата витамином С и Е, содержит в себе большие запасы марганца, что делает ее незаменимым антиоксидантом. Клюква обогащена медью, которая положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и другими не менее полезными для нашего организма микроэлементами.

Помимо этого, ягода способствует улучшению обмена вещества и укреплению иммунитета. Попробуйте ввести в свой ежедневный рацион эту полезную ягоду. Лишний вес, несварение и простуды — любые болезни вам будут не страшны.

Гречневая крупа

Гречневая славится своим уникальным составом. Во-первых, гречка — это кладезь витаминов. В ней содержится огромное количество витаминов группы В, клетчатки и йода. Во-вторых, она обогащена такими полезными для организма микроэлементами, как кальций, железо, магний и марганец. В гречневой крупе есть также и необходимые организму белок, лизин и метионин. Что касается последних, то их в гречке намного больше, чем в любом другом продукте растительного происхождения.

Кроме того, гречка славится и в качестве отличного средства для похудения. Содержащиеся в ней медленные углеводы усваиваются на порядок дольше. А это значит, что чувство насыщения после гречневой каши остается продолжительное время.

Лебеда

Об этом исконно русском суперфуде многие приверженцы здорового питания, скорее всего, не наслышаны. Лебеда — это самый редкий и незаслуженно позабытый продукт, который помогал нашим предкам спасаться от цинги. Что же в ее составе такого особенного?

Семена лебеды не содержат в себе глютена, а поэтому способны надолго сохранять чувство насыщения. Кроме того, в ней содержится огромное количество белков, антиоксидантов и других полезных веществ. По своему составу этот продукт может составить конкуренцию такому суперфуду, как семена чиа. Семена лебеды можно смело добавлять в салаты. С их добавлением закуски получаются не только полезными, но и очень вкусными.

Петрушка

Оказывается, что петрушка по своему составу ни чем не хуже того же витграсса, который считают настоящим эликсиром здоровья. В ее составе также присутствуют хлорофилл, витамины А и С, а также кальций. Что касается витамина С, то в петрушке его содержание в 4 раза больше, чем в том же лимоне. А по содержанию витамина А она совсем не уступает моркови. Плюс ко всему петрушка обогащена витаминами В1 и В2, калием и железом. Ее можно использовать не только в салатах. Соки и смузи с ее добавлением получаются очень вкусными и главное, максимально полезными для организма.

Красная свекла

Этот суперовощ обязательно нужно включить в свой рацион питания. Свекла очень полезна для работы желудочно-кишечного тракта, прекрасно справляется с запорами и способна стимулировать кишечник. Кроме того, из-за своего уникального состава она прекрасно очищает организм от вредных бактерий, укрепляет иммунитет и полезна для кроветворения.

Есть такой овощ лучше в сыром виде, поскольку в процессе термической обработки часть ее ценных микроэлементов теряется. Просто натрите сырую свеклу на терке, приправьте солью и добавьте ложку растительного масла: более ценного источника полезных веществ и не отыскать!

Крыжовник

Этот летний плод участвует в синтезе гормонов и способствует нормализации обменных процессов в организме. По своему составу крыжовник является рекордсменом по содержанию магния, натрия, фосфора и калия. В нем также есть дубильные вещества, полезные кислоты и пектин. Помимо этого, в крыжовнике, как и в любом другой летней ягоде, содержатся большие запасы витамина С.

Ешьте как можно больше крыжовника летом, помимо насыщения полезными микроэлементами, он поможет вывести токсины из организма и поспособствует сбросу лишних килограммов.

Огурцы

Всем известно, что огурец является альтернативным источником воды. Конечно, 95% его состава приходится на воду, но вот остальные 5% — это витамины и минералы. Огурцы способствуют снижению аппетита и уровня сахара в крови. Они ускоряют обменные процессы в организме и помогают ему лучше усваивать белковую пищу. При этом, как ни странно, именно огурцы помогают выводить из организма лишнюю жидкость.

Тыква

Этот осенний овощ тоже неспроста оказался в списке русских суперфудов. Дело в том, что тыква является незаменимым помощником в вопросах очищения пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Она содержит в своем составе калий, бета-каротин и много клетчатки. Ее рекомендуют добавлять в рацион людям, страдающим от инсульта и болезней глаз, расстройства сна и постоянных стрессов. Конечно, всех проблем со здоровьем тыква не решит, но вот с ролью здорового обеда справится без проблем. Тем более что блюд с ее добавлением существует огромное множество.

Чеснок

Это растение известно практически каждому человеку на нашей планете. Его насыщенный аромат является камнем преткновения и делит людей на два лагеря: одни обожают его, другие недолюбливают за резкий запах. Но едва ли у кого-то возникнут сомнения по поводу полезных свойств чеснока.

Действительно, в составе этого растения ученые обнаружили около 400 биологически активных веществ, которые действуют на организм человека позитивно, борясь с различными изменениями и недугами.

Ученые опытным путем подтверждают эффективность активных компонентов чеснока при следующих заболеваниях:

вирусные и бактериальные инфекции;
болезни сердца и сосудов;
рак и его профилактика;
гипертония;
закупорка сосудов и тромбозы;
глистные инвазии;
авитаминоз;
ослабленный иммунитет;
мужская половая слабость;
заболевания печени;
заболевания суставов.


Это неполный список тех недугов, при которых эффективен чеснок. Польза чеснока для организма человека просто неоценима, и это подтверждено научным миром.



Tanya Tulinova



[reposted post]Фоторепортаж: Германия - современная страна с богатыми историей и культурой
кот читает книгу листая
kwakin_misha
reposted by lukilukii
Страна, которая подарила миру волшебные сказки братьев Гримм, классическую музыку Бетховена и Вагнера, двигатель внутреннего сгорания, первый автомобиль и многое другое, ежегодно привлекает миллионы туристов со всего света.

01

Read more...Collapse )

кнопки Collapse )

В Мексике найден дворец, которому 2300 лет
lukilukii
В Мексике найден дворец, которому 2300 лет
Археологи обнаружили в долине Оахака в Мексике развалины древнего дворца, который был построен построенного 2300 лет назад. Удивительно, но дворец сохранился достаточно хорошо и занимает площадь 2790 квадратных метров.Read more...Collapse )

Распространенные ошибки в обращении с чугунной сковородой
lukilukii
Чугунная сковорода может показаться супердолговечной, надежной и прочной рабочей лошадкой на кухне, однако и в ее использовании есть особые секреты. Эта посуда оправдывает все положительные отзывы о себе и считается незаменимым другом у многих хозяек и профессиональных поваров. В чугунной сковороде можно приготовить огромное количество вкусных вещей, но есть и множество ошибок, которые можно по незнанию совершить во вред своей посуде. Чтобы их избежать, стоит прислушаться к нескольким полезным советам из этой подборки. Распространенные ошибки в обращении с чугунной сковородой

Ошибка № 1. Универсальная чугунная сковорода

Read more...Collapse )

Что дарят своим женам знаменитые мужчины
lukilukii
Те, кто могут позволить себе практически все, радуют своих любимых в прямом смысле самыми дорогими подарками на свете! Лучшее - ниже.

Кайли Дженнер и дары Скотта

Что дарят своим женам знаменитые мужчины
Трэвис Скотт радует свою избранницу Кайли Дженнер баснословно дорогими подарками, заставляя девушек всея интернета молча завидовать. Кайли трудно удивить, ведь у нее, казалось бы, есть все! Но Трэвис старается на славу.Read more...Collapse )

[reposted post]Алла Пугачева на обложке Vogue - провал ?
лиса-нахалка
ledy_lisichka wrote in nash_dvor
reposted by lukilukii



"Я решила рискнуть"

Алла Борисовна согласилась принять участие в фотосессии для российской версии Vogue.
Как видно по необычным фотографиям, стилисты рискнули предложить певице кардинально другой образ.
Никаких кудрей, гладкие волосы медно-медового тона и нейтральный мэйк.
Алла Борисовна говорит, что съемка для Vogue далась ей нелегко и она радовалась когда фотограф сообщил ей, что отснял последний кадр.
Давайте оценим :

Read more...Collapse )

А вы как считаете ?




[reposted post]Музей-заповедник "Царицыно"
kladez-zolota 45
kladez_zolota
reposted by lukilukii
В Москве много парков, по которым приятно гулять.
Просто отдыхать или узнавать что-то новое, а может быть забытое старое...

Предлагаю сегодня прогуляться по парку Царицыно. Огромный плюс этого места, что это музей-заповедник - часть нашей истории.




Read more...Collapse )


Действительно ли полезна хлорофильная вода?
lukilukii
Западные блогеры, ратующие за здоровый образ жизни, уже не первый месяц рекламируют хлорофильную воду. Эта мода добралась и до нас. Действительно ли этот напиток так полезен — или это очередной миф? Давай разберемся! Действительно ли полезна хлорофильная вода? В рекламных постах звучат слова «детокс», «похудение», и в это искренне верят даже авторы, например Кортни Кардашьян. Но прежде чем ты поддашься магическому влиянию рекламы, прочти мнение врачей.

Что такое хлорофильная вода?

Read more...Collapse )

[reposted post]Зачем рожали? Многодетные семьи сосут
dimagrib
reposted by lukilukii
Картинки по запросу зачем рожали


Данные Росстата: 0,7% многодетных семей могут себе позволить все, считают себе нужным. Речь не идет о 4К-телевизорах и айфонах, речь о бытовом выживании. Многие спрашивают: а на кой вы столько нарожали, исправить демографическую ситуацию в России или чтобы получать пособия и спиваться дальше?

Отвечаю как эксперт, в наличии два ребенка. Не три, конечно, но тоже могу затереть.

Зачем вы,твари, рожаете столько детей?Collapse )

[reposted post]10 полезных бытовых советов
7pravil
reposted by lukilukii
Как оттереть швы между кафелем, избавиться от запаха табака, удалить без следа наклейки и не только.



1. Как открыть банку с крышкой

- если крышка металлическая, винтовая - аккуратно поддеть ножом снизу, чтобы впустить воздух. потом откроется легче
- если крышка полиэтиленовая: сунуть под струю горячей воды, через 7-8 секунд открыть

2. Как быстро почистить микроволновку

Микроволновку очень просто очистить если прогреть в ней несколько минут тарелку с водой в которой плавает кусок лимона. Пар разъедает все загрязнения и ее остаётся только протереть тряпочкой. И все лишние запахи исчезают. Даже если там грели, простихоспади, рыбу.


Read more...Collapse )

[reposted post]Деревенщина в мегаполисе: ожидание и реальность
block_resnar wrote in goodspb
reposted by lukilukii

Как же достало вечное нытье в стиле «хочу жить в большом городе». Те, кто так говорят, не ценят того, что у них есть прямо под носом – природа, тишина и спокойствие. Конечно, жизнь в мегаполисе интересна и насыщенна, но в скором времени начинаешь быстро уставать от бешеного ритма. Человеческий организм работает на износ, и вот ты уже понимаешь, что без дорогущих витаминов в банке из популярной рекламы тебе не обойтись, ведь пластиковые фрукты и овощи с прилавков универсамов не восполняют необходимое количество.

Read more...Collapse )

Как прошел пятый международный фестиваль фейерверков
lukilukii
Пятый международный фестиваль фейерверков прошел в московском Братеевском парке. Восемь команд из Азии, Европы и Северной Америки устроили зрелищные фейерверки. Каждый показ занял 8 минут. В этом году фестиваль был посвящен теме театра. Россия заняла первое место. Взгляните на самое яркое международное летнее событие в этой фотогалерее ТАСС.
Как прошел пятый международный фестиваль фейерверковRead more...Collapse )

[reposted post]Хирург-любителачно кастрировал друга, неудачно.
Юзик
vitaminka2012k
reposted by lukilukii

Гарри Ван Ризвик в молодости работал на ферме, где кастрировал скот.
Со своим «пациентом» он познакомился на специализированном сайте для мужчин, которые мечтают стать евнухами. Оказывается, такая сексуальная фантазия присуща многим представителям сильного пола.
Несчастный добровольно пришел в дом к Ризвику для проведения процедуры. В какой-то момент он понял, что нужно вызывать 911, но звонок оборвался. Стражи порядка отправились по адресу, откуда звонили.
Дверь открыл Гарри и сказал: «Кажется, я кастрировал человека». На кровати лежал горе-евнух, истекающий кровью и прижимающий полотенце к гениталиям. Рядом находился контейнер розового цвета. Там лежали ампутированные яички.
Комната была обустроена подобно операционной: медицинские инструменты, оборудование и камера для записи происходящего.
Пострадавшего быстро доставили в больницу, а оттуда на самолете в специализированный медицинский центр. Сейчас жизнь мужчины вне опасности.
Неудавшийся хирург арестован за медицинскую деятельность без лицензии, которая привела к инвалидизации. Он утверждает, что несколько лет назад уже кастрировал мужчину, но тот не обращался в полицию. По словам Гарри, он и себя успешно прооперировал в 2012 году.
Ранее Yellmed рассказывал о мошеннике, который без медицинского образования делал женщинам пластические операции.

[reposted post]Как из угловатой английской няни Париж сотворил блистательную актрису: Кристин Скотт Томас
tanjacha1
reposted by lukilukii








В ее лице уживаются одновременно черты англичанки и француженки – холодная чопорность в глазах и живое обаяние улыбки. Кристин Скотт Томас в движении к своей мечте – стать актрисой – столкнулась с серьезными препятствиями на родине, зато Париж принял молодую английскую няню с распростертыми объятиями – и вот, спустя несколько десятков лет, она узнаваема во всем мире и признана одной из лучших европейских актрис.


Картинки по запросу кристин скотт томас фото                 Картинки по запросу кристин скотт томас фото


                                                             

Лондон: детство, омраченное трагедией, и препятствия на пути к мечте





Кристин Скотт Томас

Кристин Скотт Томас


Read more...Collapse )

[reposted post]Знакомство с Карелией
alik_morozov
reposted by lukilukii


Пошёл четвертый день в Карелии. Писать посты нет времени и возможности. Все свободное время стараемся проводить на природе, а что касается возможности - вай-фаем не обзавелись, а инет в здешних местах еле тянет. Не до постов. Хочу пару слов сказать о природе. Особое внимание стоит уделить лесам. Только здесь я впервые не просто увидел, а прочувствовал Тайгу.
Read more...Collapse )


[reposted post]Панталоны с рюшами возвращаются в моду
лиса-нахалка
ledy_lisichka wrote in nash_dvor
reposted by lukilukii


Дамские трусы становятся всё выше к пупку.
Это касается как бельевых, так и плавок в купальниках.
Мало того, они удлиняются ещё и вниз по бедру согласно новым трендам, показывает Наталья Водянова.
Стринги, и даже танга, надоели, да и медики их (полоску, впивающуюся меж ягодиц) усердно критиковали.

Read more...Collapse )




[reposted post]Нож в спину от далекого близкого
belliy_veter wrote in boeing_is_back
reposted by lukilukii
На людях они всегда выступали друг за друга, а в случае чего были готовы поднять всех своих сторонников для защиты друг друга. Один из них требовал освобождения второго, а когда сам оказался в заключении – получил удар в спину.



Read more...Collapse )

[reposted post]5 вопросов о нижнем белье, которые вы стеснялись задать
0chen_interesno
reposted by lukilukii
Можно ли надевать вчерашние трусы и что будет, если вообще от них отказаться?

К 2021 году оборот мировой индустрии нижнего белья приблизится к 150 миллиардам долларов. А ведь речь всего лишь о крохотных кусочках ткани, которые к тому же большую часть времени скрыты от посторонних глаз. Тема нижнего белья всегда была очень волнующей и до сих пор вызывает множество вопросов.

1. Можно ли не менять трусы несколько дней подряд?
28% мужчин, кстати, именно так и делают.  И очень зря. Влага — благоприятная среда для роста бактерий. Пот и следы физиологических выделений — тем более. А где бактерии, там и инфекция половых и мочевыводящих путей. Или дерматит — особенно если на коже есть повреждения: царапины, микротрещины, раздражение после депиляции.

На коже обитает множество микроорганизмов — бактерий, грибов и даже клещей. Большая их часть живёт с нами в симбиозе и принимает участие в естественном обмене веществ. Но среди них есть условно-патогенные микрорганизмы, которые могут вызвать воспаление, если попадут на слизистую или на повреждённую кожу. Или если у человека снижен иммунитет.

Несвежее бельё — дополнительный источник бактерий и риск заработать воспаление, зуд, раздражение и потницу Types of Heat Rash .


2. Важен ли тип ткани?
Этот вопрос в первую очередь волнует женщин: мужское бельё не отличается таким разнообразием материалов и фактур.

Лучше отдавать предпочтение тонкой дышащей ткани, а также избегать моделей, которые слишком плотно прилегают к коже. Бельё из синтетических материалов увеличивает риск развития генитального кандидоза (молочницы) у женщин. А у мужчин может стать источником зуда и раздражения в паховой области.

Всё потому, что синтетические ткани почти не пропускают воздух и не впитывают влагу. А тёплая и влажная среда — идеальное место для размножения бактерий.

Read more...Collapse )

[reposted post]Каким был институт брака 300 лет назад
24_00chasa
reposted by lukilukii

Встретить свою половину в наше время можно где угодно. География поиска расширяется и за счет интернет-пространства. В конце концов, чтобы проверить человека наверняка, его можно вычислить по социальным сетям: с кем гуляет и какие места посещает. На худой конец, можно даже лайки промониторить. А представьте, буквально пару сотен лет назад молодые парни и девушки не то что не имели такой возможности, зачастую им было запрещено проявлять к противоположному полу какие-либо знаки внимания.

В те времена не было понятия «свидание»

Еще с римских времен и вплоть до XIX века в большинстве европейских стран брак был исключительно гражданским институтом. Движущей силой всегда был расчет (выгодный контракт), причем не только у аристократов, но и у простых людей.

С тех времен нам известна поговорка: «Стерпится — слюбится». В реалиях того времени понятие «свидание» напрочь отсутствовало. Совсем юную девушку выдавали замуж по сговору, часто она виделась с будущим мужем всего несколько раз перед свадьбой. За выбор супруга нередко отвечали родители. О взаимной симпатии партнеров у них самих и не спрашивали.

Read more...Collapse )


[reposted post]День рождения песни 199. The Beatles - She Loves You/Sie liebt dich
legart
reposted by lukilukii
The Beatles - She Loves You.jpg

Сразу скажу, что двойное название песни в заголовке поста потому, что эта песня одна из двух, которые The Beatles исполнили не только на английском, но и на немецком языке и в посте есть видео на немецком!

23 августа 1963 года вышел сингл с песней "She Loves You", которая заняла первые места практически в чартах всех стран. Сингл превзошел несколько рекордов в чартах Великобритании и установил рекорд в США в качестве одной из пяти песен The Beatles, которые одновременно заняли первые пять позиций в чарте Billboard Hot 100, по состоянию на 4 апреля 1964 г. Это самый продаваемый сингл The Beatles и самый продаваемый сингл 1960-х годов в Соединенном Королевстве.

В ноябре 2004 года, журнал "Роллинг Стоун" поставил песню "She Loves You" на 64 место в списке "500 величайших песен всех времен". В августе 2009 года, в конце своего "Beatles Weekend", BBC Radio 2 объявило, что "She Loves You" был самым продаваемым синглом Beatles в Великобритании на основе информации, собранной The Official Charts Company.

Песня вошла в фильм "A Hard Day's Night" и при этом не вошла в альбом с песнями из фильма и ни в один другой студийный альбом. Но благодаря фильму есть прекрасное видео с хорошим звуком и фиксированием проявлений "Битломании", охватившей вначале Великобританию, а затем и другие страны мира:

Читать дальше и смотреть 2 видеоCollapse )

"She Loves You" стала первой записью «Битлз», которая хорошо продавалась в континентальной Европе и привела к турне «Битлз» по Швеции в конце октября 1963 года. До прорыва «Битлз» с "She Loves You", британские выступления имели лишь эпизодические успехи на континентальных европейских рынках.

#ДеньРожденияПесни (С) А.В. Толмачев

Телеграм-канал День рождения песни
Дзен-канал День рождения песни
Сообщество День рождения песни в ВК




[reposted post]Ищи меня в Крыму: на полуострове стартует мега-фестиваль «Таврида-АРТ»
lusia_lusi
reposted by lukilukii
Танцевать на закате, смотреть фильмы у моря, знакомиться с кумирами – все это станет реальным уже сегодня. С 23 по 25 августа в Крыму пройдет масштабнейшее мероприятие. Это не просто место отдыха и веселья, но и площадка для развития, реализации и творчества «Таврида-АРТ».




Read more...Collapse )

[reposted post]Только купи и...
a_tushin
reposted by lukilukii



Акция в нашей торговой сети бытовой техники:
- Купи микроволновку, посудомоечную, стиральную машину и в подарок
Read more...Collapse )



[reposted post]Как сделать полезную еду вкусной
пират
aqua_parus wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Знаменитые шеф-повара делятся секретами, которые помогут превратить самую простую повседневную еду в фирменные блюда.

[Продолжить чтение...]
Следите за питанием, но соскучились по разнообразию и новым, необычным сочетаниям? Мы собрали самые классные советы от ведущих шеф-поваров всего мира, которые помогут вам легко превратить ваши повседневные блюда в настоящие кулинарные шедевры.

Гордон Рамзи: подавайте блюда красиво

Британец Гордон Рамзи не нуждается в представлении: вряд ли найдется кто-нибудь, кто ни разу не слышал об этом неординарном гении кулинарии, по совместительству являющимся автором бестселлера "Мировая кухня" и ведущим популярных во всем мире телешоу.

Рамзи советует уделять особое внимание сервировке. Если вы будете подавать ваши блюда красиво, дополняя их свежей зеленью и гарниром, они будут не просто полезными, но и вдвойне вкусными.

Попробуйте превратить прием пищи в целый ритуал. В этом вам прежде всего поможет посуда: проявите фантазию и поиграйте с цветовыми сочетаниями. Помимо этого, всегда держите в уме такие мелочи, как салфетки, скатерть и другие предметы сервировки.

Симус Маллен: готовьте новые заправки

Знаменитый американский шеф, ресторатор и автор кулинарных книг Симус Маллен уверен, что любой овощной салат нуждается в правильной заправке.

Согласитесь, что мы быстро устаем от привычного набора вкусовых сочетаний и зачастую остаемся недовольны пресным вкусом получившегося блюда.

Не ленитесь придумывать что-то оригинальное и новое: даже простое оливковое масло можно превратить в классную заправку, если добавить в него сушеный базилик или другие ароматные травы.

Постоянно ищите новые возможности: лимонный сок, бальзамический уксус, сметана или йогурт со свежей зеленью и даже мед с горчицей помогут вам идеально дополнить овощной салат.

Вольфганг Пак: подбирайте приправы

А вот совет от известного австрийского шеф-повара Вольфганга Пака, владельца множества ресторанов и автора оригинальных фирменных рецептов: на вашей кухне всегда должно быть множество приправ.

Если у вас всегда будет под рукой универсальный набор трав (базилик, чабрец, розмарин, мята и орегано), вы всегда сможете создавать кулинарные шедевры из ваших повседневных блюд.

Не бойтесь переборщить: практически все овощные блюда значительно выигрывают от добавления небольшой горсти ароматных трав и приправ, большинство рецептов с рыбой никуда бы не годились без лимона и, например, тимьяна или шафрана, а блюда из курицы были бы необыкновенно пресными и "скучными" без простейших соли и перца.

Джейми Оливер: пропорции и баланс

"Голый повар" знает все о здоровой и вкусной пище. Его вклад в философию полезной кулинарии сложно переоценить: Джейми Оливер прославился своими книгами и передачами, а сам он, принятый в члены Королевского колледжа врачей, является настоящим подвижником правильного питания.

Этот шеф является популяризатором сбалансированного питания. По его мнению, ключевые факторы успеха ваших блюд — баланс и пропорции. Причем баланс важно соблюдать не только во вкусах (сочетая, например, сладкое с соленым), но и в рационе, который важно максимально разнообразить фруктами, овощами, полезными мясом и рыбой, цельнозерновыми и молочными продуктами.

Уникальные вкусы и настоящее удовольствие от приема пищи возникают благодаря такому разнообразию: не ленитесь пробовать новое и не зацикливайтесь на каком-то одном ингредиенте.

Нино Грациано: отдавайте дань сезонности

Нино — легендарный московский шеф-повар родом из Сицилии. За всю свою жизнь он сменил множество ресторанов, попутно открывая свои собственные (в том числе, Il Mulinazzo, где он, проработав 15 лет, получил две мишленовские звезды) и издавая кулинарные книги.

Итальянец считает, что сезонность важна для любой кухни, поскольку если вы будете использовать тот или иной продукт в неправильное время года, блюдо с ним окажется невкусным. Вкусные овощи и свежее мясо лучше всего покупать на проверенных рынках: так, например, помощник шефа Грациано летом ездит на Дорогомиловский рынок за азербайджанскими помидорами.

Строя рацион исключительно на сезонных продуктах, вы никогда не разочаруетесь в своих блюдах. Всегда обращайтесь к "хитам" сезона: летом такими, безусловно, являются спелые фрукты, сладкие ягоды и вкусные овощи.


Дарья



[reposted post]Фоторепортаж: Гибралтар - кусочек Великобритании в Средиземном море
кот читает книгу листая
kwakin_misha
reposted by lukilukii
Гибралтар — удивительное место, где днем вы можете прогуливаться по узким улочкам, характерным для южной Европы, встречая людей в типичных марокканских одеждах, а вечером приятно проводить время в классическом английском пабе. Все это становится возможным благодаря особому географическому положению региона, находящемуся буквально на границе Европы и Африки, но являющемуся при этом частью Великобритании.

Несколько разных, так непохожих друг на друга культур сосуществуют на совсем небольшой территории...

01

Read more...Collapse )

кнопки Collapse )