lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Рождество – особый праздник для многих людей во всём мире. И,
пожалуй, одна из самых важных традиций – рождественский ужин. Какие же
кушанья подают в сочельник к праздничному столу в различных уголках
нашей планеты?


Традиционные немецкие угощения – глинтвейн и пирог с цукатами под
названием штоллен. Штоллен часто пекут с горбинками, в память о
верблюдах, на которых волхвы добрались до колыбели Иисуса.


Традиционные новогодние блюда в разных странах



Многие болгары голодают накануне Рождества, а на праздник угощаются фаршированными овощами, супом и пирогами.

Традиционные новогодние блюда в разных странах


Праздничный стол жителей Фиджи составляют завёрнутая в банановые
листья рыба, фаршированная курица и запечённая свинина. Её готовят в
земляной печи «лово», выложенной тяжёлыми камнями.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Соединённом Королевстве украшением стола служит инжирный пудинг. Его следует облить бренди и поджечь.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Итальянцы называют рождественский ужин «пир семи рыб». К столу подают
блюда из разнообразных морепродуктов – кальмаров, трески, анчоусов, а
также макароны с моллюсками.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Французы также отдают предпочтение морепродуктам. На столе обычно красуются лобстеры, устрицы и фуа-гра.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Традиционное рождественское блюдо шведов – рисовый пудинг. В одной из
порций прячут миндаль, сулящий нашедшему удачу до конца года.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Коста-Рики угощаются тамалес – блюдом из свинины с кукурузой, рецепт которого передаётся из поколения в поколение.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Эфиопии едят «доро ват», куриное жаркое, подаваемое на тонких
лепёшках. И забудьте о ножах и вилках, это блюдо следует брать руками.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Южной Африке Рождество приходит летом, и местные жители устремляются к
брааи – африканскому грилю, чтобы поджарить ягнёнка, индейку или
свинину.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Австралии в декабре тоже лето, и австралийцы устраивают рождественское
барбекю. Они поджаривают индейку, баранину и крупных креветок.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Ганы едят на Рождество кукурузную кашу, тушёную окру и пюре из различных корнеплодов под названием «фуфу».


Традиционные новогодние блюда в разных странах


Большинство тех, кого Рождество застало в Антарктиде, встречают
праздник на борту корабля. Так что им приходится довольствоваться мясом,
консервами и замороженными овощами.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Христиане Египта соблюдают строгий пост в течение трёх дней перед
Рождеством. Основным блюдом в это время является «кушари», его готовят
из макарон, риса и чечевицы, приправленных томатно-уксусным соусом.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Индии к празднику подают бирьяни, или карри – блюдо из риса и специй с
добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. На десерт предлагается сладкий
молочный пудинг.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Филиппин предпочитают запечённого целиком молочного поросёнка, в рот которому вкладывают шарик из жёлтого сыра.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Исландии рождественский ужин начинается в 6 часов вечера и состоит из
большого разнообразия мясных блюд, в том числе и оленины.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Аргентине подают «витель тонне» – телятину в тунцовом соусе, а также
индейку, свинину, хлеб. Часто праздничный ужин сервируют на заднем дворе
в стиле барбекю.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Финляндии на Рождество организуют шведский стол, на котором
присутствуют ветчина, хлеб, рыба, различные запеканки и овощи, а также
подогретое вино с пряностями

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В США многие предпочитают «эгг-ногг», или хмельной гоголь-моголь – напиток из взбитых яиц с сахаром и вином.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Верите или нет, в рождественскую ночь множество японцев собираются в KFC, чтобы поесть хрустящей курочки с гарниром.


Традиционные новогодние блюда в разных странах


Subscribe
promo lukilukii октябрь 26, 06:06 34
Buy for 30 tokens
Какая хозяйка не мечтает сделать процесс приготовления пищи максимально ненапряжным и приятным. На самом деле сделать это можно без особых проблем, если завести на кухне правильные предметы. В этом обзоре собраны самые крутые штуковины, которые появились на рынке кухонных предметов в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →