lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Рождество – особый праздник для многих людей во всём мире. И,
пожалуй, одна из самых важных традиций – рождественский ужин. Какие же
кушанья подают в сочельник к праздничному столу в различных уголках
нашей планеты?


Традиционные немецкие угощения – глинтвейн и пирог с цукатами под
названием штоллен. Штоллен часто пекут с горбинками, в память о
верблюдах, на которых волхвы добрались до колыбели Иисуса.


Традиционные новогодние блюда в разных странах



Многие болгары голодают накануне Рождества, а на праздник угощаются фаршированными овощами, супом и пирогами.

Традиционные новогодние блюда в разных странах


Праздничный стол жителей Фиджи составляют завёрнутая в банановые
листья рыба, фаршированная курица и запечённая свинина. Её готовят в
земляной печи «лово», выложенной тяжёлыми камнями.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Соединённом Королевстве украшением стола служит инжирный пудинг. Его следует облить бренди и поджечь.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Итальянцы называют рождественский ужин «пир семи рыб». К столу подают
блюда из разнообразных морепродуктов – кальмаров, трески, анчоусов, а
также макароны с моллюсками.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Французы также отдают предпочтение морепродуктам. На столе обычно красуются лобстеры, устрицы и фуа-гра.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Традиционное рождественское блюдо шведов – рисовый пудинг. В одной из
порций прячут миндаль, сулящий нашедшему удачу до конца года.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Коста-Рики угощаются тамалес – блюдом из свинины с кукурузой, рецепт которого передаётся из поколения в поколение.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Эфиопии едят «доро ват», куриное жаркое, подаваемое на тонких
лепёшках. И забудьте о ножах и вилках, это блюдо следует брать руками.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Южной Африке Рождество приходит летом, и местные жители устремляются к
брааи – африканскому грилю, чтобы поджарить ягнёнка, индейку или
свинину.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Австралии в декабре тоже лето, и австралийцы устраивают рождественское
барбекю. Они поджаривают индейку, баранину и крупных креветок.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Ганы едят на Рождество кукурузную кашу, тушёную окру и пюре из различных корнеплодов под названием «фуфу».


Традиционные новогодние блюда в разных странах


Большинство тех, кого Рождество застало в Антарктиде, встречают
праздник на борту корабля. Так что им приходится довольствоваться мясом,
консервами и замороженными овощами.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Христиане Египта соблюдают строгий пост в течение трёх дней перед
Рождеством. Основным блюдом в это время является «кушари», его готовят
из макарон, риса и чечевицы, приправленных томатно-уксусным соусом.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Индии к празднику подают бирьяни, или карри – блюдо из риса и специй с
добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. На десерт предлагается сладкий
молочный пудинг.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Филиппин предпочитают запечённого целиком молочного поросёнка, в рот которому вкладывают шарик из жёлтого сыра.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Исландии рождественский ужин начинается в 6 часов вечера и состоит из
большого разнообразия мясных блюд, в том числе и оленины.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В Аргентине подают «витель тонне» – телятину в тунцовом соусе, а также
индейку, свинину, хлеб. Часто праздничный ужин сервируют на заднем дворе
в стиле барбекю.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Жители Финляндии на Рождество организуют шведский стол, на котором
присутствуют ветчина, хлеб, рыба, различные запеканки и овощи, а также
подогретое вино с пряностями

Традиционные новогодние блюда в разных странах

В США многие предпочитают «эгг-ногг», или хмельной гоголь-моголь – напиток из взбитых яиц с сахаром и вином.

Традиционные новогодние блюда в разных странах

Верите или нет, в рождественскую ночь множество японцев собираются в KFC, чтобы поесть хрустящей курочки с гарниром.


Традиционные новогодние блюда в разных странах


Subscribe
promo lukilukii june 20, 21:00 787
Buy for 30 tokens
Наверняка, каждый хотя бы раз обращал внимание на то, что в американском пригороде, в отличие от частных секторов в странах бывшего СССР, напрочь отсутствуют заборы. Почему же американцы не ставят никакой ограды, или данный образ, созданный в сознании масс, на самом деле является очередным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →