lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Ученые назвали продукт, способный замедлить старение

Возрастные изменения происходят со всеми. И это – абсолютно
нормально. Но стареть можно быстро и резко, а можно медленно и красиво.
Выбираете второй вариант? Тогда уже сегодня начните усиленно налегать на
вот этот продукт питания. Как показывают новейшие исследования, именно
он способен значительно замедлить старение. А ещё это просто вкусно!


Ученые назвали продукт, способный замедлить старение


Ученые назвали продукт, способный замедлить старение


Что вы слышали об «антиэйдж»-продуктах? Думаете, речь об овощной
диете, полном отсутствии соли и прочих фишках, которые десятилетиями
пропагандируют модные журналы? Не совсем. С дороги, брокколи, орехи,
посторонитесь: на сцену выходит новый продукт молодости. И он доступен
практически каждому. Ведь всё дело в грибах.


Ученые назвали продукт, способный замедлить старение


Недавние исследования, опубликованные в авторитетном журнале Food
Chemistry, подтвердили популярную гипотезу: регулярное употребление
грибов в пищу способно значительно затормозить старение. Всё благодаря
высочайшей концентрации двух мощных антиоксидантов: эрготионеина (ERGO) и
глутатиона (GSH), обнаруженных в 13 самых распространённых видах
пищевых грибов.


Ученые назвали продукт, способный замедлить старение


Чем так полезны эти антиоксиданты? А тем, что они помогают клеткам
нашего организма бороться с окислительным стрессом. Тем самым процессом,
при котором большое количество свободных радикалов (молекул без одного
электрона) нарушают клеточную целостность, вызывая их повреждение и
смерть. Говоря проще, с одним из главных механизмов биологического
старения.


Ученые назвали продукт, способный замедлить старение


К примеру, антиоксидант эрготионеин (он же ERGO) давно известен своей
эффективностью в диетологии и косметологии. Это химическое соединение
содержится во многих овощах и фруктах. Но гриб – настоящий чемпион по
количеству ERGO и находится на вершине пищевой цепи. Именно грибы
насыщают почву полезным антиоксидантом, а уже оттуда её заимствуют все
остальные «зелёные».


Subscribe
promo nemihail 19:01, yesterday 73
Buy for 40 tokens
Послушал я предложения Варламова, если кто ещё не в курсе, то Илья собрался в мэры Москвы, чтобы с большой трибуны декларировать новую градостроительную политику города. И знаете, что я понял? Илья немного опоздал. Многое из того, что Илья заявляет, уже есть на повестке и будет реализовано в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →