lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Category:

Самые часто задаваемые вопросы о кофе и ответы на них

Как отличить хороший кофе от плохого? Не бойся задавать вопросы. Как правило, бариста даже обрадуется твоему откровенному интересу, когда при заказе напитка ты поинтересуешься, на каком зерне он сегодня варит. Если же это тебе ни о чем не скажет, уточни, есть ли у сорта характерное послевкусие, какой баланс кислинки, горечи и насыщенности, и опираясь на ответ, выбирай то, что вам больше по вкусу.
Самые часто задаваемые вопросы о кофе и ответы на них

В какие часы нужно пить кофе?

Вопреки частому заблуждению, что кофе необходимо пить рано утром, лучше всего употреблять кофейные напитки в поздние утренние часы (с 10 до 12), а также ближе ко второй половине дня (с 14 до 17). Почему? Именно в это время в организме понижается содержание гормона кортизола. Краткий ликбез: кортизол — не только гормон стресса, но составляющая циркадных ритмов, регулирующих суточную активность человека.
Поэтому кофеин, как минимум, будет совершенно бесполезным в то время, когда организм вырабатывает большое количество кортизола.
Самые часто задаваемые вопросы о кофе и ответы на них

Классические кофейные напитки — что это?

Ключевой ингредиент классических кофейных напитков — эспрессо. На его основе готовят, как черный кофе (доппио, американо, лунго), так и кофе на основе молока (капучино, латте, флэт уайт). Доппио — это двойной эспрессо.
И если в американо эспрессо попросту разбавляется большим количеством воды, в случае с его оппонентом лунго — весь объем воды проходит через мелко молотый кофе.
Если говорить о кофе с молоком, в капучино сочетается оптимальное количество эспрессо и молока, взбитого в пенку. Флэт уайт состоит из двойной порции эспрессо и менее вспененного молока. А основу латте, в свою очередь, составляет не кофе, а молоко (одна часть эспрессо, две части горячего молока).

Что такое альтернатива?

Альтернативные методы заваривания — это способы, которые позволяют приготовить кофе без использования кофе-машины. Довольно часто их попросту называют «фильтр-кофе». Самые популярные способы заваривания альтернативы: пуровер, аэропресс, воронка, кемекс, калита и колд брю. Самые часто задаваемые вопросы о кофе и ответы на них

Вредно ли пить кофе?

Стоит признать, что у кофе есть ряд как полезных свойств, так и вредных. Среди первых можно выделить: улучшение внимания и ментальной активности. Считается также, что кофе способен снизить риск заболевания Паркинсона и Альцгеймера.
Что касается вредных свойств, среди них: обезвоживание, повышение кровяного давления и при злоупотреблении увеличение риска возникновения сердечных заболеваний.
Поэтому главное правило — знать меру.
Subscribe
promo lukilukii april 16, 23:37 122
Buy for 30 tokens
Может не все заметили, но те кто увиделЬ, что-то не кричат об этом, а может я просто пропустил их крики.... Вот это: Нажимая на картинки не увидим ничего необычного, НО если добавить в корзину....мы получаем: Вместо обычных 2500 жжж с нас берут 1225 жжж!!! При желании ставим галочку рядом с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →