lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Category:

36 интересных фактов о вине

36 интересных фактов о вине
Вино считается одним из самых благородных напитков во всем мире. Виноделие берет свое начало с незапамятных времен. Вино упоминается в Библии и Коране, греческой и римской мифологии, где были свои боги вина (к примеру, Дионис). Стоит отметить, что почти у каждого народа существует своя легенда, повествующая о появлении божественного эликсира — вина. Существует целая наука, изучающая этот виноградный алкогольный напиток, — энология.
36 интересных фактов о вине
«Ароматом» называют запах молодого вина, в то время как более выдержанный напиток имеет более тонкий запах, именуемый «букетом». (Matthew Rogers)
36 интересных фактов о вине
В Древней Греции хозяин дома во время застолья первым делал глоток вина, дабы гости убедились, что напиток не отравлен. Таким образом возникло выражение «пить за здоровье». (dutchbaby)
36 интересных фактов о вине Дегустация вина — это, по сути, оценка запаха. Поэтому женщины подходят на роль дегустаторов лучше, чем мужчины, так как они обладают более чувствительным обонянием, особенно в период репродуктивного возраста. (Céline Aussourd)
36 интересных фактов о вине
Не все вина улучшаются со временем. Подавляющее большинство вин сразу готовы к употреблению и не имеют потенциала, и только немногие будут улучшаться при хранении десятилетиями. (The Hamster Factor)
36 интересных фактов о вине
Красное вино имеет красный цвет из-за того, что во время процесса ферментации оно насыщается цветом виноградной кожуры. Белое вино не проходит процесс ферментации. (Philippe Put)
36 интересных фактов о вине
В Древнем Риме женщинам запрещалось употреблять вино. Супруг имел полное право убить свою жену в случае нарушения этого закона. В 194 году до н.э. вместо смертной кары ввели развод. (FredArt)
36 интересных фактов о вине
Самая старая бутылка вина в мире была найдена близ немецкого города Шпайер и датируется 325 годом нашей эры. Экспонат находится в Историческом музее Пфальца. (Dontworry)
36 интересных фактов о вине
Регулярное, но умеренное употребление вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, инсульта. (Matt)
36 интересных фактов о вине
В то время как вино оказывает благотворное влияние на организм, оно также может стать причиной возникновения рака желудочно-кишечного тракта, в частности пищевода. Существует также риск заболевания раком молочной железы. (Matthieu Aubry)
36 интересных фактов о вине
Во время дегустации вина необходимо немного подержать жидкость во рту и только потом проглотить (или сплюнуть в плевательницу). Хорошее вино будет иметь долгое послевкусие, в то время как вино низкого качества — нет. (Jean-Philippe Rebuffet)
36 интересных фактов о вине
Дорогие, более тяжелые продукты сочетаются с тяжелым вином; легкие продукты требуют легкого вина. Кроме того, красное вино, как правило, подается с красным мясом, белое вино — с белым мясом или рыбой, а сладкое вино — на десерт. (James)
36 интересных фактов о вине
Многие ошибочно полагают, что шампанское изобрел монах Дом Периньон. И хотя заслуга первооткрывателя ему не принадлежит, он внес значительный вклад в усовершенствование игристых вин. (Dan Dickinson)
36 интересных фактов о вине
Согласно законодательству Европейского союза, игристое вино, произведенное за пределами французской провинции Шампань, не может называться «шампанским». (PortoBay Events)
36 интересных фактов о вине
Традиционно принято сначала подавать легкие вина и только потом переходить к более тяжелым. Кроме того, белое вино должно быть подано перед красным, молодое вино — перед старым, а сухое вино — перед сладким. (Mark Hintsa)
36 интересных фактов о вине
Ледяное вино — немецкое изобретение, которое представляет собой десертное вино, изготовленное из винограда, замороженного на лозе. (maifel2001)
36 интересных фактов о вине
Стандартный бокал сухого белого или красного вина содержит около 110 калорий. Чем слаще вино, тем больше калорий. (Josh Kenzer)
36 интересных фактов о вине
В древнем мире вино содействовало установлению контактов между народами и являлось средством торговли. К примеру, греки обменивали напиток на драгоценные металлы, а римляне — на рабов. (Valerie Everett)
36 интересных фактов о вине
Свод законов Хаммурапи включает закон, который наказывает продавцов вина в случае мошенничества. По этому закону они должны быть утопленными в реке. (Roberto Verzo)
36 интересных фактов о вине
Существует правильный и неправильный способ держания бокала с вином. Необходимо держать бокал за ножку, а не за саму чашу, так как тепло вашей ладони будет нагревать напиток. (Fried Toast)
36 интересных фактов о вине
Правильное сочетание вина и еды образует «синергию» вкуса, которой невозможно достичь при употреблении вина или еды по отдельности. (Mikko Kuhna)
36 интересных фактов о вине
Энолог — специалист по изготовлению вин, оценке почвы, воды и самого напитка. (jalb)
36 интересных фактов о вине
Красное вино составляет 55% от продаж вина в ресторанах. (Hideya HAMANO)
36 интересных фактов о вине
Европейские вина, как правило, называются в честь их географического расположения (например, Шассань-Монраше или Бордо), в то время как неевропейские вина (например, Пино-нуар, Мерло) названы в честь сорта винограда. (Eustaquio Santimano)
36 интересных фактов о вине
Женщины более восприимчивы к воздействию вина, чем мужчины. У прекрасного пола имеется меньше фермента в слизистой желудка, необходимого для эффективного метаболизма алкоголя. (Kat N.L.M.)
36 интересных фактов о вине
Как правило, красное вино обладает более сильными антиоксидантными свойствами, нежели белое, и содержит ресвератрол, благодаря которому уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. (Jon)
36 интересных фактов о вине
В большинстве случаев вино подается в бокале с изогнутыми краями, которые способствуют «удержанию» ароматов. Чем тоньше стекло и обод, тем лучше. (slack12)
36 интересных фактов о вине
Винные сорта винограда занимают первое место среди мировых плодовых культур по площади посевных полей. (tribp)
36 интересных фактов о вине
Кухня — худшее место для хранения вина. Как правило, на кухне довольно жарко. Холодильник также не является удовлетворительным для хранения напитка из-за чрезмерного холода. (designbuildinhabit)
36 интересных фактов о вине
Серая гниль в определенных случаях является доброкачественным грибком, благодаря которому изготовляются элитные сладкие десертные вина. (Edwin)
36 интересных фактов о вине
Когда археологи вскрыли могилу Тутанхамона в 1922 году, внутри они обнаружили кувшины с вином, на которых были указаны дата изготовления, имя винодела и пометки «очень хорошее вино». (Marina)
36 интересных фактов о вине
«Штандарт войны и мира» (2600-2400 г. до н.э.) — первая известная иллюстрация распития вина. (Scott Sherrill-Mix)
36 интересных фактов о вине
Оенофобия — боязнь вина. (JustCallMe_♥Bethy♥_)
36 интересных фактов о вине
Корк-тизер — это человек, который постоянно говорит о том, что он откроет бутылку вина, но никогда этого не делает. (Matt)
36 интересных фактов о вине
Вино, которое кажется водянистым на вкус, считается «разбавленным». Оно могло быть сделано из винограда, который собирали во время проливного дождя. (iesse)
36 интересных фактов о вине
Как правило, с возрастом красные вина теряют цвет, приобретая кирпично-красный оттенок. Белые вина приобретают золотисто-коричневые оттенки. (Robert Allen)
36 интересных фактов о вине
Одна тонна винограда — это 60 ящиков вина или 720 бутылок, т.е. одна бутылка вина содержит примерно 1270 г винограда. (James)

Subscribe
promo lukilukii июнь 20, 21:00 787
Buy for 20 tokens
Наверняка, каждый хотя бы раз обращал внимание на то, что в американском пригороде, в отличие от частных секторов в странах бывшего СССР, напрочь отсутствуют заборы. Почему же американцы не ставят никакой ограды, или данный образ, созданный в сознании масс, на самом деле является очередным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments