?

Log in

No account? Create an account

Любовный треугольник, замкнутый круг, финансовая пирамида... Не жизнь, а сплошная геометрия.

Устраивайтесь поудобнее, возьмите чашечку любимого напитка и посмотрите этот журнал.

Поразительнейшие факты о зверях)))
lukilukii
Думаете, почему в документальных фильмах о дикой природе голос рассказчика всегда такой тихий и доверительный? Все для того, чтобы мы верили на слово и не вздумали выискивать сведения, которые могут оказаться неугодными для натуралистов.
Поразительные факты о зверях
1. Стая розовых фламинго может обглодать тираннозавра за считаные секунды.Read more...Collapse )

promo lukilukii april 18, 2018 23:41 154
Buy for 30 tokens
Отсутствие бюстгальтера под просвечивающимся топом — такой модный тренд, как ни странно, вызвал у молодых американок спад спроса на услуги по увеличению груди. Теперь девушки мечтают стать обладательницами сосков как у знаменитой модели. Разжиться обновкой можно за вполне доступную сумму:…

В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение
lukilukii
Образ скандального режиссера Квентина Тарантино у многих не вяжется с отцовством, но факт остается фактом — скоро в его семье будет пополнение. Супруга звезды, 35-летняя Даниэла Пик, ожидает ребенка, который станет первенцем и для нее, и для 56-летнего Квентина.  В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение Тарантино познакомился с будущей супругой в 2009 году на съемках картины «Бесславные ублюдки». Пара долго не афишировала свои отношения, а связать себя официальными узами брака они решили только в 2018 году. Информация о том, на каком сроке беременности находится Даниэла и каким будет пол ребенка не разглашается — Тарантино трепетно охраняет свою личную жизнь от посторонних.
Избранница Тарантино — популярная израильская певица Даниэла Пик, стала первой супругой американского режиссера и актера. До того как в 2017 году было объявлено о помолвке, он всегда отшучивался от вопросов журналистов о личной жизни. Чаще всего Квентин говорил о том, что монополией на все его время владеет исключительно работа и место для романтических отношений в его жизни просто не предусмотрено.  В семье Квентина Тарантино ожидается пополнение\
Поэтому обручение Тарантино с Пик, а затем и их свадьба, для большинства его поклонников стало неожиданностью. В 2017 году пара устроила вечеринку в честь помолвки, на которой присутствовали друзья и коллеги режиссера. Среди приглашенных была и звездная троица из «Криминального чтива» Брюс Уиллис, Сэмюэл Л. Джексон и Ума Турман.Read more...Collapse )

[reposted post]Врачей и медсестёр не хватает везде
Дождь матрица
padolski
reposted by lukilukii

Между тем, оказывается, кризис с нехваткой медицинского персонала имеет глобальный характер. И дело не только в том, что насколько я знаю, в моём родном городе Гомель почти 30% дефицит анестезиологов-реаниматоров или терапевтов в той же Москве, не говоря об её окраинах, являющейся остальной Россией.
А дело в том, что та же государственная система здравоохранения Великобритании дает сбои и вынуждена уже со значительной задержкой осуществлять хирургическое лечение онкологических больных (для которых, не вовремя сделанная операция может стать причиной фатального исхода), по той причине, что не хватает как хирургов, так и медицинских сестёр, обеспечивающих выхаживание пациентов в послеоперационный период.
На этой неделе официально признала нехватку медицинских работников и Франция в лице министра здравоохранения этой страны Агнес Бузин, заявившей о кризисе кадров на этапе оказания скорой и неотложной помощи на догоспитальном этапе и на уровне экстренных служб мелких и средних населенных пунктов.
Думаю, в этой связи, что дефицит медицинских работников разного уровня образования на послесоветском пространстве только усилится, по той причине, что «утечка мозгов» в этой сфере на Запад усилится, по причине увеличения заманчивых предложений для них.
Жаль, что кроме признания проблемы власть имущими (В.В.Путин от 20 августа 2019: «Сегодня в первичном звене не хватает более 25 тысяч врачей, мы уже говорили об этом, и более 130 тысяч медицинских работников среднего звена, не хватает специалистов узкого профиля») – дело дальше и не двигается.

Посильно материально простимулировать развитие блога можно вот по этой ссылочке: https://money.yandex.ru/to/410018579360757

Тайны знаменитых произведений живописи
lukilukii
Полотна известных мастеров живописи почти всегда имеют свою историю. Одни из них общеизвестны, другие остаются достоянием специалистов, а третьи только ожидают, когда о них узнает мир. Мы приготовили несколько историй про секреты знаменитых полотен, которые, на наш взгляд, интересны и при этом не слишком известны широкой аудитории.
Тайны знаменитых произведений живописи
Художники, даже великие, такие же люди как мы. Они могут ошибаться, сомневаться и даже совершать неразумные поступки. Часто эмоции или жизненные обстоятельства накладывают отпечаток на творчестве живописца, хотя зритель об этом и не догадывается.

1. Хендрик ван Антониссен «Вид морского берега Схевенинген»

Read more...Collapse )

Шикарный особняк Пабло Эскобара превратился в площадку для пейнтбола
lukilukii
Имя этого короля преступного мира известно всем. Пабло Эскобар, он же Кокаиновый король, когда-то контролировал самый крупный наркотрафик в мире. В расцвете своей незаконной деятельности он имел чистую прибыль в размере 56 миллиардов долларов в год, а по всему миру у Эскобара были построены шикарные особняки, которые теперь приходят в запустение.
Шикарный особняк Пабло Эскобара превратился в площадку для пейнтболаRead more...Collapse )

[reposted post]Слива с перчиком
kladez-zolota 45
kladez_zolota
reposted by lukilukii
"Я слива лиловая, спелая, садовая..."
Спелая - это хорошо. А если еще и горячая, но не по температуре, а по воздействию, это огонь.
Необходимые свойства слива набирается за счет перца. Но готовить мы будем не мясо и не приправу, а пирог. Да-да, не удивляйтесь. Думаю, что вы знаете про имбирное печенье. Оно получается в меру острое, пикантное и очень вкусное. Та же история с черным перцем.



Read more...Collapse )


[reposted post]Фоторепортаж: Гондурас - страна между двух океанов
кот читает книгу листая
kwakin_misha
reposted by lukilukii
Неважно, ищете ли вы отдыха от суеты шумных городов, находитесь в поисках ярких приключений или хотите познакомиться с доселе неизведанной культурой другой страны, Гондурас — прекрасный выбор для туриста с любыми желаниями и интересами. На юге страна омывается Тихим океаном, а на севере - Карибским морем.

Honduras2

Read more...Collapse )

кнопки Collapse )

[reposted post]Как приготовить идеальную выпечку
пират
aqua_parus wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Нет ничего вкуснее ароматной домашней выпечки. Небольшой кусочек пирога с чаем или кофе моментально поднимает настроение. Рассказываем, как готовить выпечку еще вкуснее.

[Продолжить чтение...]
Даже первоклассная покупная выпечка не сравнится с домашней. Только на своей кухне можно приготовить нежную, аппетитную и ароматную выпечку, которая буквально тает во рту.

Какую форму для выпечки выбрать?

Удивительно, но форма для выпечки тоже заметно влияет на результат ваших трудов на кухне. Даже если вы приготовите идеальное по консистенции тесто, выпечка может быть испорчена неправильно подобранной формой. Чтобы такого не случилось, вам нужно понимать, какая посуда подходит для конкретного рецепта.

Формы для выпекания бывают разные: металлические, стеклянные, керамические, силиконовые. Все они служат для одной цели, но обладают несхожими свойствами, а значит, подходят для приготовления разной выпечки.

Металлические формы быстро нагреваются и остывают — они идеально подходят для приготовления пирогов и тортов. Выбирайте формы из светлого металла: они нагреваются плавнее — выпечка пропекается равномерно. У такой формы есть и недостатки: металл быстро царапается, если за ним не ухаживать.

Для приготовления запеканок выбирайте стеклянную форму. Ингредиенты в такой форме хорошо пропекаются и быстро подрумяниваются. Кстати, в стеклянной форме блюдо можно подать к столу — это аппетитно и эффектно . Для приготовления пирогов такой вариант не подходит, так как они имеют свойство скукоживаться и пересыхать.

Керамическая форма — нечто среднее между металлической и стеклянной. Она сочетает в себе лучшие качества этих двух видов и, как правило, стоит дороже. Тесто в такой форме хорошо пропекается и сохраняет свою форму. Готовьте в ней пироги.

Силиконовые формы — пожалуй, самые доступные, но при этом ничуть не хуже, чем другие. Однако материал плохо держит форму и деформирует тесто, особенно если форма отличается большим размером. Выбирайте силиконовые формы для приготовления небольших кексов и маффинов.

Как приготовить тесто идеальной консистенции?

Если вы решили приготовить идеальное тесто, важно соблюдать рецептуру. Виртуозные шеф-повара, которые ежедневно выпекают изысканные десерты в течение последних десяти лет, умеют отмерять нужное количество ингредиентов на глаз. Вам же лучше четко следовать рецепту и купить электронные весы, которые помогут не отклоняться от рецептуры и приготовить тесто идеальной консистенции.

Прежде чем соединять ингредиенты для теста, достаньте их из холодильника и остудите до комнатной температуры. Так тесто лучше замешивается. Подумайте об этом заранее: как минимум за час до начала приготовления. Если вы вдруг забыли позаботиться об ингредиентах заранее, не паникуйте: да, сливочное масло долго размораживается, но можно ускорить процесс, нарезав его на небольшие кубики.

Как сделать тесто воздушным?

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее выпечкой восхищались гости и домашние. Один из всемирно признанных критериев идеальной выпечки — ее воздушность. Чтобы приготовить воздушные пироги, слойки или маффины, нужно знать и применять на практике два важных секрета.

Первый секрет — обязательно просеивайте муку. Можно делать это дважды — лишним точно не будет, все зависит лишь от времени, которым вы располагаете. Просеивают муку через обычное сито. В процессе просеивания она насыщается кислородом: в результате тесто хорошо поднимается, а на вкус становится нежным и воздушным.

Второй секрет — дайте тесту "отдохнуть". Что это значит? Когда вы замесили тесто, не спешите перемещать его в форму для выпечки и отправлять в духовку. Сперва оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно приобрело необходимые вам свойства и раскрыло свой вкус и аромат.

Чаще всего тесто либо замораживают в холодильнике в течение пары часов, либо отправляют в теплое место на то же время, чтобы оно успело подняться. И в том, и в другом случае выпечка получится нежной и вкусной. Выбирайте способ, исходя из вашего рецепта и желаемого результата.

Как правильно взбивать яйца?

Взбивание яиц — не менее важная и ответственная задача. Вы можете взбивать яйца, как вручную, так и с помощью миксера. Правило одно: скорость взбивания сперва должна быть быстрой, а затем чуть затихать.

Взбивайте желтки отдельно от белков. Так поступают все профессиональные шефы. Дело в том, что взбивать их необходимо до разной консистенции. Если вы будете взбивать яйца целиком, то рецептура вашего десерта пострадает. Вкус блюда получится совсем не таким, как вы ожидали.

Яичные желтки, как правило, взбивают вместе с сахаром. Миксер можно не использовать. Энергично разотрите желтки с сахаром до беловатой и практически однородной массы. Для взбивания яичных белков вам потребуется миксер: взбивайте белки до жестких пиков. Что это значит? Белки достигают идеальной консистенции тогда, когда не стекают с миксера, поставленного на стол.

Как правильно выпекать тесто?

Главный атрибут, который гарантирует вам половину успеха — хорошо разогретая духовка. Ее нужно прогревать заранее: как минимум за десять минут до начала выпекания вашего десерта. Если ваш духовой шкаф оснащен таймером, все просто: задайте необходимое время и ждите оповещения. Если таймера нет — установите его на своем телефоне. Поверьте, лучше сделать лишнее действие, чем испортить выпечку, которую вы так старательно готовите.

Чтобы выпечка пропеклась равномерно, ставьте ее в центр противня и на центральную решетку вашей духовки. Тогда выпечка идеально пропечется внутри, а ее корочка успеет подрумяниться снаружи. При этом важно учитывать особенности вашей духовки: некоторые духовые шкафы "посылают" температуру неравномерно. Это вы можете проверить только на личном опыте.

Как приготовить румяную выпечку?

Чтобы ваша выпечка получилась идеально румяной, необходимо учитывать температуру, которая указана в рецепте. Если вы видите, что выпечка не подрумянивается, в последние минуты можно увеличить температуру в духовке на 5-10 градусов. Важно при этом, не отходя, следить за вашим десертом, иначе есть риск, что он подгорит, а вы и глазом моргнуть не успеете.

Упростить и ускорить процесс помогут дополнительные ингредиенты: яйцо, молоко, сахарный сироп, ром, коньяк. Ими необходимо смазать края выпечки, чтобы она лучше подрумянилась. Главное — не переборщить: дополнительные ингредиенты ни в коем случае не должны заметно повлиять на вкусовые качества выпечки.

Мало кто знает, но количество сахара в тесте также влияет на корочку. Если вы добавили слишком много сахара (больше, чем указано в рецепте), вы рискуете приготовить пирог со слишком темной корочкой. Недостаток сахара, напротив, приведет к тому, что ваша выпечка не сможет подрумяниться. Соблюдение четких пропорций, которые указаны в рецепте, — гарантия вкусной и аппетитной выпечки.

Как проверить готовность выпечки?

Часто хозяйки переживают, что не смогут вовремя понять, что их выпечка готова. Поэтому они начинают открывать дверцу духового шкафа каждые пять минут. Это плохо: температура в духовке будет меняться, а это повлияет на время приготовления вашей выпечки и на то, насколько равномерно она пропечется.

Не забывайте следить за готовностью выпечки через стеклянную часть дверцы, но учитывайте и другие факторы. О готовности выпечки свидетельствует аппетитный аромат, который разносится на всю кухню. Если вы не доверяете своим рецепторам, используйте известный лайфхак: приоткройте дверцу духовки и воткните в пирог, кекс, маффин или корж шпажку. Затем вытащите ее и оцените: если шпажка сухая — выпечка готова, если влажная — выпечке нужно еще немного времени.

Чем заменить пшеничную муку?

Пшеничная мука — не единственный возможный вариант для приготовления вкусной выпечки. Сегодня на полках супермаркетов можно найти большое количество разнообразной муки. Она ничуть не хуже, а иногда даже лучше, чем пшеничная мука. Льняная, рисовая, миндальная, кокосовая, гречневая, цельнозерновая, нутовая — выбирайте любую.

Конечно, альтернативные виды муки отличаются специфичным вкусом. Вы привыкните к ней не сразу, поэтому заменяйте пшеничную муку на другую постепенно, порциями. Сперва вы можете использовать лишь четверть альтернативной муки вместо пшеничной. Возможно, микс из пшеничной и какой-либо муки понравится вам даже больше, чем полное замещение. Экспериментируйте и ищите свои любимые сочетания.

Как разнообразить вкус выпечки?

Разнообразить вкус выпечки можно разными способами. Самый простой — найти альтернативную замену привычным ингредиентам. Заменить в рецепте можно не только выпечку.

Так, вместо сливочного масла вы можете использовать фруктовое пюре, натуральный йогурт, мякоть авокадо или спелого банана. Вместо коровьего молока подойдет миндальное, соевое или кокосовое. Вместо сахара можно использовать мед, ванильный экстракт или сироп агавы.

Еще один классный способ разнообразить выпечку — украсить ее. Вы можете использовать для украшения дополнительные ингредиенты: шоколадную крошку, взбитые сливки, карамель, шоколадный ганаш, орехи, ягоды, фрукты, семена, мороженое.

Какой выпечкой побаловать домашних?

Рецептов выпечки — великое множество. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания и ищите свои любимые вкусы.


Polina K



[reposted post]Как настоящая!
a_tushin
reposted by lukilukii
https://eda.yandex/images/1370147/37359a4f4b7f8528e261d414670c38b2-1100x825.jpeg


Никогда не покупаю шаурму в ларьках, делаю дома, получается как настоящая, даже пару раз...
Read more...Collapse )




Душевные блюда грузинской кухни
lukilukii

Седан президента подешевел на 10 млн рублей перед началом продаж
lukilukii

чалом продаж

Седан президента подешевел на 10 млн рублей перед началом продаж
Стоимость небронированной версии седана Aurus Senat в первом дилерском центре составил 8 млн рублей, а не 18 млн, как заявлялось ранее.
Read more...Collapse )

Необычные факты об Исландии
lukilukii
Исландия – удивительная страна. Здешняя природа вдохновляет, а люди очень дружелюбные. Этот остров не оставит вас равнодушным. Неудивительно, что в Исландии огромное количество писателей – окружающая среда способна мотивировать на создание чего-то интересного и необычного. В Исландии, также, можно заметить и много необычных вещей, и здесь вы узнаете о самых интересных из них.

1. Самая популярная еда в Исландии – хот-доги. Их продают практически везде - на заправках, в ресторанах и в придорожных заведениях. Необычные факты об ИсландииRead more...Collapse )

Простые способы найти в доме «потерявшийся» смартфон на беззвучном режиме
lukilukii

У каждого в жизни хотя бы раз бывало такое, что телефон стоит на беззвучном режиме и лежит где-то в таком месте, которое никак не получается вспомнить. Отыскать устройство в подобной ситуации может быть крайне сложно. Благо, существует «специальная» методика поиска, которая была создана специально для происшествий подобного толка. Алгоритм предстоящих действий будет зависеть от операционной системы, которую использует девайс. Простые способы найти в доме «потерявшийся» смартфон на беззвучном режиме

Ищем «потерявшийся» Android

Read more...Collapse )


[reposted post]День рождения Идринского района Красноярского края. Парад
кот и Никон
kwakin_misha
reposted by lukilukii
01

В селе Идринское в эти выходные широко отмечался День рождения Идринского района. Со дня образования района миновало 95 лет. На центральной улице села прошёл праздничный костюмированный парад..

ещё несколько фотографий... Collapse )

кнопки Collapse )

[reposted post]Кто бы мог подумать!
a_tushin
reposted by lukilukii
https://i.guim.co.uk/img/media/9d1efd7b2082f2a2dd14b16531dd5b06c856ab41/0_0_4984_2991/master/4984.jpg?w=1200&q=85&auto=format&sharp=10&s=fe30b5b5ae5d637099978b04e2d8be60


Кто бы мог подумать, что для ребенка поколения "Z", который не расстается с гаджетами даже во сне, станет увлекательным развлечением... Что? Никогда не догадайтесь!

Read more...Collapse )



[reposted post]О полезных свойствах куриной кожи
еда
orchid_eya wrote in world_cookbook
reposted by lukilukii


Специалисты-диетологи развеяли миф о вредности куриной кожи. По словам экспертов, у этого продукта имеются полезные свойства. Они также назвали болезни, для которых куриная кожа может служить профилактическим средством.

[Spoiler (click to open)]
Свои доводы диетологи подкрепляют чередой исследований, которые подтвердили пользу куриной кожи для человека. Дело в том, что она имеет ненасыщенный жир, который благоприятствует улучшению здоровья. Такой жир снижает как артериальное давление, так и уровень холестерина.

Также в коже этой домашней птицы содержится олеиновая кислота. Этот элемент нормализует обмен веществ и поддерживает иммунитет, предотвращает возникновение воспалительных процессов и аутоиммунных, сердечных и онкологических заболеваний.

В составе кожи имеется и жирная кислота из группы омега-9, как и в оливковом масле. Его предпочитают повара средиземноморской кухни. Вместе с этим, по словам ученых, данный элемент полезен для тех, у кого выявлен диабет второго типа. Вещество способно снизить противодействие организма инсулину.

Эксперты рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет проблемы с сосудами и избыточным весом, обязательно употреблять в пищу эту часть курицы. Исключительные свойства кожи домашней птицы не только нормализуют процессы обмена, но и повышают усвоение организмом витаминов. Вместе с этим активизируется выработка гормонов, которые способны противостоять образованию тромбов.

Ранее специалисты развенчали наиболее популярные мифы о сне, которые бытуют в обществе.


Александр Дубинин



[reposted post]"Ты русская?" Иностранцы считают, что все русские страдают «синдромом стервозного лица»
24_00chasa
reposted by lukilukii

Если окружающие вас люди никак не могут угадать ваше настроение и одни думают, что вы постоянно всем недовольны, а другие не устают выпытывать причину вашей грусти, то «синдромом стервозного лица» — это про вас. Но не стоит переживать, ведь даже в такой ситуации есть свои плюсы, а в некоторых странах вашему недовольному лицу будут только рады.

Как узнать, что у вас «стервозное лицо»

Как живут люди с «синдромом стервозного лица» и почему не стоит советовать им улыбнуться

© 0000003 / Reporter

Смело записывайте себя в ряды «носителей» синдрома, если:


  • Все ваши черты лица стремятся вниз и с каждым годом это проявляется все сильнее: уголки губ и глаз опущены, выраженные носогубные складки и носослезная борозда, полуприкрытые веки и недостаточно открытый взгляд. Вишенка на торте — нахмуренные брови или межбровная морщинка.

  • Окружающие постоянно просят вас улыбнуться. И когда вы пытаетесь изобразить на лице легкую улыбку, то вам говорят, что ничего не изменилось. Тогда вы вспоминаете людей из рекламы зубных паст и, повторяя за ними, начинаете напоминать классического киношного злодея.

Read more...Collapse )

[reposted post]Сказка без счастливого финала
tanjacha1
reposted by lukilukii

Что скрывалось за ярким фасадом двух браков Валентины Титовой с гениями


Картинки по запросу Валентина Титова






Валентину Титову называли одной из самых красивых и успешных советских актрис, многие коллеги ей завидовали – на протяжении 14 лет она была замужем за знаменитым режиссером Владимиром Басовым, а затем в течение 22 лет была женой известного кинооператора Георгия Рерберга. Всю жизнь актриса слышала упреки в свой адрес по поводу того, что выходила замуж по расчету, обеспечив себе успех в профессии и материальное благополучие. Только никто не знал о том, какой непростой на самом деле была жизнь с гениями, и почему Титова долгие годы не общалась со своими детьми…
Read more...Collapse )