lukilukii (lukilukii) wrote,
lukilukii
lukilukii

Category:

Как заточить ножи до идеальной остроты без камней и заточки

Практически в каждом доме хозяева сталкиваются с проблемой тупых лезвий ножей и их последующей заточки. Кто-то использует типичный камень, другие приобретают специальные точилки, но результат не всегда радует, да и нередко просто нет под рукой ничего из вышеперечисленного.


Нестандартный способ заточки ножей в домашних условиях поможет сделать их идеально острыми / Фото: popmech.ru

Нестандартный способ заточки ножей в домашних условиях поможет сделать их идеально острыми / Фото: popmech.ru




А нарезать продукты все равно приходится, и тупым ножом делать это совсем некомфортно. На самом деле, проблему
можно решить очень быстро и даже без камней с точилками. И ножи при этом становятся практически безупречно острыми.

Нестандартный подход к заточке кухонных ножей




Для заточки лезвия ножа отлично подходит любая керамическая посуда / Фото: yandex.ru

Для заточки лезвия ножа отлично подходит любая керамическая посуда / Фото: yandex.ru



Многих этот способ удивит, но эффект действительно потрясающий. А самое главное, что даже если в доме нет специальной точилки и под рукой не окажется камень, ножи всегда будут острыми.


Важно, чтобы на керамике была неглазурованная выпуклость / Фото: yandex.ru

Важно, чтобы на керамике была неглазурованная выпуклость / Фото: yandex.ru



Нужна всего лишь керамика. Подойдет любая керамическая вещь – крышка от кастрюли, пиала, горшочек. Все что угодно, главное, чтобы были на ней выпуклости. Именно они и заменят камень.


Перед заточкой поверхность необходимо смочить водой / Фото: yandex.ru

Перед заточкой поверхность необходимо смочить водой / Фото: yandex.ru



Выпуклую часть поверхности необходимо смочить водой и можно приступать к заточке. Делается это традиционным способом, как и в случае с камнем – выполняются движения поступательного характера. Сначала вперед, затем назад.


Лезвие ножа необходимо держать под углом 20 градусов / Фото: yandex.ru

Лезвие ножа необходимо держать под углом 20 градусов / Фото: yandex.ru



Для правильной заточки нужно держать лезвие под углом двадцать градусов.


Образовавшийся на керамике металлический налет легко смывается проточной водой / Фото: yandex.ru

Образовавшийся на керамике металлический налет легко смывается проточной водой / Фото: yandex.ru



Как и обычно, сначала затачивается одна, а потом другая сторона. В общем, чтобы вернуть лезвию остроту, уходит от четырех до шести минут времени. Во время процесса на керамике появится металлический налет, который в обязательном порядке по мере возникновения нужно смывать. Ничего сложного и затратного в процессе нет.
Subscribe

promo lukilukii june 20, 2020 21:00 786
Buy for 20 tokens
Наверняка, каждый хотя бы раз обращал внимание на то, что в американском пригороде, в отличие от частных секторов в странах бывшего СССР, напрочь отсутствуют заборы. Почему же американцы не ставят никакой ограды, или данный образ, созданный в сознании масс, на самом деле является очередным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments